Tipps für Genießerinnen und Genießer

Slowfood in und um Augsburg

Entstanden in Italien, ist Slowfood eine mittlerweile weltweite Vereinigung. Deren Anhänger nehmen sich vor, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen. Deshalb setzen sie auf verantwortliche Landwirtschaft, auf Qualität der Nahrung. In den Restaurants, die sich zur Slowfood-Bewegung rechnen, ist vielleicht die Speisekarte nicht so umfangreich, dafür kommt alles frisch zubereitet aus guten Zutaten auf den Tisch. Eines dieser Restaurants ist seit Jahren das Gasthaus Emelka beim Wertachbrucker Tor...

-

Slowfood-Vereinigung in Augsburg

Obst und Gemüse frei Haus

Oder Sie lassen sich frisches Obst und Gemüse aus der Region direkt nach Hause liefern mit der Ökokiste - garantiert ökologisch. Wählen Sie aus dem Angebot die "Regionalkiste", bekommen Sie Gemüse und Obst garantiert aus dem Region. Siehe Lieferservice und Abokisten bei den Adressen.

Blutdiamanten...

"An Diamanten klebt weiterhin Blut", erklärt das Bündnis 'Entwicklung hilft' - ein Zusammenschluss von Brot für die Welt, Deutscher Welthungerhilfe, medico international, misereor und terre des hommes - im Januar 2007.

Mehr als die Hälfte aller Diamanten werden demnach noch illegal geschürft. Zwar gibt es das Prädikat 'konfliktfrei' - aber das bezieht sich eigentlich nur auf den Handel der Diamanten (Kimberley-Abkommen von 2003). Der menschenwürdige Abbau der Diamanten ist damit nicht garantiert, da hier die Kontrollen bisher nicht sehr wirksam sind.

In Minen in Sierra Leone herrschen oft sklavenähnliche Zustände, auch jetzt nach Beendigung des Bürgerkriegs. Laut Anne Jung von medico erhalten Arbeiter, darunter viele Kinder, nicht mal 30 Cent am Tag. Hinzu kämen Zwangsräumungen, Landenteignungen ohne angemessene Entschädigungen und Umweltschäden.

Diamantenschmuggel, Bürgerkrieg...Edward Zwicks Hollywood-Film 'Blood Diamond', USA 2006, mit Leonardo DiCaprio und Jennifer Connelly spielt im Sierra Leone Ende der 90er Jahre - er bringt die sozialen Themen und ist doch großes Kino. "'Blood Diamond'", so die Frankfurter Rundschau, "ist etwas wirklich Rares im Kino der Gegenwart: Seine politische Botschaft fasst ein filmisches Schmuckstück ein."

medico international startete 1999 die Kampagne Fatal transactions.

-

Materialien zu Diamantenhandel (medico international)

Gold

Jährlich wird immer mehr Gold abgebaut - ca. 2.500 t. Über 80 Prozent werden in der Schmuckindustrie verwendet, der Rest in der Zahnmedizin und in der Industrie.

Der moderne Goldabbau ist eine Katastrophe für Menschen und Umwelt. Gold wird zunehmend großflächig in Übertage-Minen gewonnen. Unter Einsatz hochgiftiger Chemikalien werden dabei Erze mit geringsten Gold-Spuren abgebaut. Dies zerstört die Lebensgrundlagen vieler Menschen, z.B. wenn Wasser und Böden, die für Nahrungsmittelanbau genutzt werden, und damit die dort lebenden Menschen vergiftet werden.

Dabei müsste dieser Raubbau nicht sein: Gold kann gut recycelt werden. 35.000 Tonnen Gold lagern ungenutzt in Tresoren (jährlicher Abbau derzeit: 2.500 t). Goldschmiede können alten Schmuck und verschiedene Goldlegierungen umlegieren und schmelzen und zu neuem Schmuck umarbeiten.

Was können Sie tun?
- Lassen Sie alte Schmuckstücke und andere goldlegierte Produkte umarbeiten oder recyclen.
- Verzichten Sie auf den Kauf von industriell gefertigtem Massen-Goldschmuck.

	-	FIAN zu Goldabbau
	-	Rohstoffe und Konflikte

Initiative fair gehandelte Edelmetalle und -steine

Im Jahr 1999 wurde in Nordrhein-Westfalen (Greven) die Fair Trade in Gems and Jewelry gegründet, eine Initiative der Kleinbergbauexperten, Edelsteinkundler und Goldschmieden, die zum Ziel hat, fairen Handel mit Edelmetallen und Edelsteinen zu etablieren. Mit diesem Projekt sollen Kleinproduzenten in Entwicklungsländern eine Chance erhalten, bessere Konditionen beim Verkauf ihrer Produkte zu erzielen. Voraussetzung ist, dass es sich um legal konstituierte Kleinproduzenten handelt, die basisdemokratisch organisiert sind als Genossenschaft bzw. Kooperative, und die ihre Produkte in umweltgerechter und sozialverträglicher Produktionsweise gewinnen.

-

Initiative fair gehandelte Edelmetalle und -steine

Schauspiel und Theater - Kulturangebote

Augsburg bietet ein interessantes Kulturangebot für (fast) jede Altersklasse und (fast) jeden Geschmack. Eine Übersicht zu aktuellen Angeboten mit Veranstaltungskalender erscheint monatlich, zum Beispiel in der Szene Augsburg. Auch im Buchhandel liegen oft Flugblätter aus. Ferner informiert die Stadt Augsburg im Internet auf ihrer Homepage über aktuelle Veranstaltungen.

-

Homepage der Stadt Augsburg

Fundgruben, Gebrauchtwarenhäuser und Flohmärkte

Sie möchten günstig einkaufen? Dann schauen Sie vorbei in einem der Gebrauchtwarenhäuser sozialer Träger oder stöbern Sie auf einem der zahlreichen Flohmärkte.

Rauchfrei wohnen

Wenn Sie in Innenräumen nicht rauchen, schließen Sie die größte Gefahrenquelle für Luftschadstoffe in Innenräumen aus: Tabakrauch enthält mehr als 4.000 verschiedene Chemikalien!
Überdies ist es Ihre Pflicht, wenn Sie rauchen, Nichtraucher, insbesondere auch Kinder, vor den Gefahren des Tabakrauchs effektiv zu schützen!
Außerdem sind Zigaretten teuer, gesundheitsschädigend für Sie und Ihre Mitmenschen und nicht zuletzt schadet das Rauchen von Zigaretten auch in erheblichem Maße der Umwelt.
Tun Sie sich und Ihrer Familie einen Gefallen und lassen Sie die Finger vom Blauen Dunst.
Übrigens müssen in Nichtraucherwohnungen seltener Gardinen gewaschen werden, es muss weniger häufig renoviert werden und Luft und Raumatmosphäre sind einfach angenehmer, was alles zum Erhalt einer intakten Umwelt beitragen kann bzw. die entstehenden Schäden minimiert.
Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker - Sie können Ihnen helfen, mit dem Rauchen aufzuhören!

-

Augsburg rauchfrei (Stadt Augsburg)

Wer gut schläft, sündigt nicht!

Jeder Mensch verbringt rund ein Drittel seines Lebens im Bett - ohne aktive Kontrolle durch die eigene Muskulatur, sondern eingebettet und gestützt durch das Bett.
Ein gutes Bett muss deshalb zum einen den Körper an seinen erhabenen Stellen (z.B. Hüfte) einbetten und zum anderen neuralgische Punkte (z.B. Taille) gezielt stützen. Diese Funktionen sollten jeweils individuell eingestellt und im Idealfall an veränderte Körperformen (z.B. Schwangerschaft) angepasst werden können. Ihre Wirbelsäule wird es Ihnen danken und ein guter Schlaf ist der beste Freund.

Flanieren und Bummeln

Städtisches Leben zu Fuß erkundet, ist für Groß und Klein ein Erlebnis. Hier ein Jongleur, dort eine (un)bewegliche Menschstatue und weiter vorn ein Violinenkonzert von Mozart und das alles umsonst oder für einen freiwilligen Groschen im Hut des Schaustellers.

Stadtplan für Radler

Den Augsburger Fahrrad-Stadtplan bekommen Sie in der Stadtinformation am Rathausplatz, in der Geschäftstelle des Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Clubs (ADFC) in der Heilig-Kreuz-Str. 30 und in vielen Buchhandlungen. Er enthält alle Radwege und Radverbindungen mit und ohne Wegweisung sowie beschilderten touristischen Radrouten (z.B. Romantische Straße).