kochen

Bio kann jeder

Workshop: Bioprodukte in der Kinder-Verpflegung: Was ist machbar und möglich?

Wie können wir unseren Kindern Lust auf gesundes Essen machen? Praxisnahe Fortbildung zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln in KiTas und Schulen, mit zusätzlichen Informationen zum Thema Nudging.

Datum: 10.10.2019, um 14:00 Uhr bis um 18:00 Uhr

Ort: Augsburg

Feierabendglück

Saisonal und vegetarisch Kochen aus der Rezeptbox

Alle Rezepte wurden so konzipiert, dass sie mit 100% Bio-Zutaten maximal 3,50 Euro pro Kopf und Gericht kosten. Ein Gericht kann in durchschnittlich 35 Minuten nachgekocht werden.

Klimagourmets

Klimabewusstes Kochen

Es geht beim Kochen um weit mehr als um den passenden Topf mit Deckel. Die Ernährung trägt mit rund 30 Prozent zum Ausstoß von klimaschädigenden Stoffen bei.

Nachhaltig Schenken

Schöne, kleine Alternativen zum Konsumrausch

Unsere Gastautorin Johanna Wehle möchte einerseits dem Konsumrausch zu Weihnachten widerstehen, anderseits schenkt sie so gern. Also hat sie sich einmal Gedanken über Alternativen gemacht.

Fruchtiges Zucchini-Curry mit Jasminreis

Aus dem wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuch der Welt [in a box]

Gedi Deckers, Brigitte Günther und Michael Lindlbauer gründeten 2016 das Social Startup Feierabendglück.

Zucchini-Pesto

Der Geschmack von Spätsommer auch mitten im Winter

Tine Klink ist nicht nur Urban-Gardening-Aktivistin und LandArt Künstlerin – sie ist auch leidenschaftliche Köchin. Hier eines ihrer Lieblingsrezepte.