Lebensmittel

David kocht: Sommerlicher Brokkolisalat mit Tomaten und Oliven vom Café Dreizehn

Regionales, veganes oder plastikfreies Kochen ist viel leichter als ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach.

Bio-Gemüse selbst anbauen – mit Hilfe von Profis leicht gemacht

Zuckererbsen, Spinat, Buschbohnen, Spitzkohl, Mangold, Zucchini … die Liste der Bio-Gemüsesorten, die auf den Feldern der GemüseSelbstErnte wachsen und gedeihen ist lang.

Gemüsebau Peter von Dohlen
Am Fuggerschloss 43
86199 Augsburg

Lisa Fink liebt Feta und Käsekuchen - für ihr Experiment verzichtet sie 4 Wochen darauf

Wie lässt sich vegane Ernährung beim Einkaufen und Kochen umsetzen, welche veganen Rezepte funktionieren für alle Freund*innen und warum sind Obstkörbe neben der Kantinen-Kasse keine gute Idee für...

Versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Bei der Herstellung von Lebensmitteln oder deren Verarbeitung können tierische Produkte verwendet werden. Oft besteht keine Kennzeichnungspflicht. Die überzeugte Vegetarierin Johanna Pfaffenzeller...

Der Konditormeister Johannes Felkel und sein Team stellen mit Leidenschaft Bio-Eis, Pralinen, Gebäck und andere süße Köstlichkeiten her

Lust auf ein leckeres Eis oder ein paar Pralinen zum Schlemmen? Dann seid Ihr bei der Bio-Eismanufaktur und Chocolaterie in guten „Meisterhänden“.

Provinostraße 52
martini-Park Betriebsgebäude B14
86153 Augsburg

David kocht: Aromatisiertes Bio-Pfeffersteak mit Röstkartoffeln, vom Bio-Restaurant Bayerischer Wirt in Augsburg

Regionales und saisonales Kochen ist viel leichter als Ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach.

...und kleine Läden unterstützen

In Zeiten von Corona erhalten unsere kleinen Lebensmittelläden,  Bäckereien oder Marktstände ein bisschen Normalität aufrecht - unter erschwerten Arbeitsbedingungen.

Am Tor der St. Anna Kirche hängen Tüten mit Lebensmitteln und Sachspenden für Bedürftige

Viele Menschen sind auf regelmäßige Spenden wie Lebensmittel, Kleidung oder andere Sachspenden angewiesen. Sie trifft die Corona Pandemie und die Einschränkung des öffentlichen Lebens besonders hart...

David kocht: Wärmende und stärkende Gemüsesuppe von den Lokalhelden aus dem Bismarckviertel in Augsburg

Regionales, veganes oder plastikfreies Kochen ist viel leichter als Ihr denkt! David Blaettner stellt die Lieblingsrezepte von Profis vor und kocht sie für den Lifeguide nach. Unser erstes Rezept...

Kostenlose Erfrischung unterwegs - die eigene Trinkflasche nachfüllen und unnötigen Plastikabfall vermeiden

Unsere Region hat viele Trinkbrunnen mit köstlichem Wasser. Eine gute Karte der Stadtwerke Augsburg und eine bundesweite App zeigen, wo der nächste Brunnen ist. Außerdem gibt es rund 90 Refill-...

Leckere Oster-Rezepte vom Weltladen Augsburg

In dem Osterlamm, den Karottenmuffins oder den Orangenplätzchen sind jede Menge fair gehandelter Zutaten. Und die Schoko-Osterhasen sind auch im Weltladen Augsburg angekommen!

Zeit für politische Veränderungen!

Unsere Autorin rettet regelmäßig Lebensmittel. Die Studentin hat gute Gründe: Neben dem Protest gegen die Wegwerfgesellschaft sind es Respekt vor dem Produkt und auch Sparsamkeit. Eine Reportage.