regionale Küche

Ob Hochzeit, Party oder Meeting: Anita Würmseer und Simon Keller liefern für jedes Event die passenden veganen Köstlichkeiten

Ob Hochzeit, Party oder Meeting, ob romantische Torten, Fingerfood oder ein mehrgängiges Buffet: Anita Würmseer und Simon Keller von „Veganani – das vegane Catering“ liefern für jedes

Kornstrasse 11
86199 Augsburg

Regional essen in der Augsburger Brauerei-Gaststätte mitten im Herzen der Stadt

Das Riegele Wirtshaus bietet regionale Gerichte mit Zutaten aus der Region im Brauhaus-Ambiente und einer ungewöhnlich großen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten.

BS Bier & Speisen Gastro GmbH
Fröhlichstraße 26
86150 Augsburg

Regionales Fleisch, handgemachte Burger und auch Vegetarier*innen und Veganer*innen kommen hier auf ihre Kosten

Burger sind der Renner. Gut, wenn es einen Ort gibt, an dem die Fleischküchlein noch in Handarbeit mit regionalem Fleisch gewolft und zubereitet werden.

Beißer & Gossler GBr
Dominikanergasse 13
86150 Augsburg

Bio-Hotel, Bio-Restaurant, Salzgrotte & Gesundheitszentrum

Das Bio-Hotel Bayerischer Wirt ist in Augsburg das erste seiner Art.

BIOHotel Bayerischer Wirt
Neuburger Straße 122
86167 Augsburg

Regionale Produkte und frisch zubereitete Schmankerl

Auf dem Bauerrnmarkt Dasing gilt das Prinzip der kurzen Wege, deshalb gibt es hauptsächlich regionale Produkte. Außerdem werden frisch zubereitete regionale Schmankerl angeboten.

Bauernmarkt Dasing
An der Brandleiten 6
86453 Dasing

Klimabewusstes Kochen

Es geht beim Kochen um weit mehr als um den passenden Topf mit Deckel. Die Ernährung trägt mit rund 30 Prozent zum Ausstoß von klimaschädigenden Stoffen bei.

Dritter Band der Kochbuchtriologie "Gemüse ist mein Fleisch" von Torsten Mertz

Die Picknick-Saison hat begonnen. Hier gibt's Rezepte für vegane Snacks aus aller Welt: Tapas, Salate, warmes und kaltes Fingerfood und andere Kleinigkeiten.