saisonales Essen

Regionale Lebensmittel - warum das nicht nur uns, sondern auch der Natur schmeckt

Ein engagiertes Plädoyer für regionales Obst und Gemüse, für das Warten auf den saisonalen Genuss und für eine Renaissance des heimischen Anbaus. Kommentar von Laurin Oberneder

Saisonal und vegetarisch Kochen aus der Rezeptbox

Alle Rezepte wurden so konzipiert, dass sie mit 100% Bio-Zutaten maximal 3,50 Euro pro Kopf und Gericht kosten. Ein Gericht kann in durchschnittlich 35 Minuten nachgekocht werden.

Gut Frühstücken und Kaffee trinken

Das Café Himmelgrün ist in einer geräumigen Halle im Schlachthofviertel angesiedelt.

Bio & Vollwert Bäckerei Schubert GmbH & Co. KG
Am alten Schlachthof 9
86153 Augsburg

Aus dem wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuch der Welt [in a box]

Gedi Deckers, Brigitte Günther und Michael Lindlbauer gründeten 2016 das Social Startup Feierabendglück.

Unternehmen können jetzt ihre Mitarbeiter*innen stärken und nebenbei die Welt retten

Das Augsburger Social Startup Feierabendglück hat eine bestechend einfache, dazu gesunde und nachhaltige Lösung gegen Einkaufsstress nach Feierabend entwickelt: Die Feierabendtüte.

Interview mit Mona Ridder

Im Bismarckviertel ist sie schon fast eine "Institution": Mona Ridder von den Lokalhelden. Vor vier Jahren gründete sie einen Laden und ein Lokal, in dem ökologisch angebaute, vegetarische und...

Bio-Hotel, Bio-Restaurant, Salzgrotte & Gesundheitszentrum

Das Bio-Hotel Bayerischer Wirt ist in Augsburg das erste seiner Art. Seit etwa 85 Jahren gibt es das Hotel und es wird mittlerweile in der vierten Generation geführt.

BIOHotel Bayerischer Wirt
Neuburger Straße 122
86167 Augsburg

Ein Ort, wo sich Menschen unterschiedlicher Kultur und Herkunft treffen können

Jeder Stadtteil in Augsburg braucht einen Ort, wo sich Menschen unterschiedlicher Kultur und Herkunft treffen können. Ein solcher ist der Interkulturelle Garten an der Ballonfabrik.

Weitwinkel e.V.
Austraße 27
86152 Augsburg

regionale und saisonale Küche und Catering

Kühner's Landhaus ist unter anderem auch eine Verkaufsstelle von Lidls Bauernhof-Eis.

Kühner's Landhaus
Gewerbering 3
86438 Kissing

Essen, Trinken und Werke lokaler Künstler

Im Kappeneck kann man gut essen, trinken und dabei noch Kunst bewundern. Mit viel Enthusiasmus und Leidenschaft wird hier mit möglichst saisonalen und regionalen Produkten gekocht.

KAPPENECK Essen und Trinken
Kappeneck 30
86152 Augsburg