Backstubenführung in der Biobäckerei Schubert

Glutenfreies Backen

Ort:

Berliner Allee 40

Backstubenführung durch die Backstube direkt neben dem Café Himmelgrün. Im Mittelpunkt steht diesmal glutenfreies Backen.

Welches Getreide ist glutenfrei und warum ist das Backen damit so anders? Glutenfrei und bio ist ganz schön herausfordernd– wie macht Bio-Bäcker Frank Schubert das? Natürlich ist auch genügend Zeit und Raum für Fragen, Wünsche und Anregungen. Im Anschluss: Glutenfrei schmeckt lecker – gemeinsame Verkostung im Café himmelgrün.
(6€/Person, inklusive einem glutenfreien Produkt nach Wahl für zu Hause)
Begrenzte Teilnehmerzahl, Tickets im Café Himmelgrün.

Brot - traditionell gebacken von der Biobäckerei Frank Schubert in Augsburg. Foto: Cynthia Matuszewski
Bio-Bäckerei Schubert, Augsburg, Foto: Cynthia Matuszewski
Bio-Bäckerei Schubert (c) Cynthia Matuszewski

Café Himmelgrün

Gut Frühstücken und Kaffee trinken

Bio & Vollwert Bäckerei Schubert GmbH & Co. KG
Am alten Schlachthof 9
86153 Augsburg

Das Café Himmelgrün ist in einer geräumigen Halle im Schlachthofviertel angesiedelt.