Lebensmittel

Christopher Gogolin bringt den puren Tee-Genuss nach Augsburg

In Japan gibt es an jeder Ecke ungesüßten, kalten Tee. Christopher Gogolins zuckerfreie, vegane Bio-Tees schließen eine Lücke in unserer Getränkeindustrie und der knallrote "Harakiri" von Ocha Ocha...

Gastkolumne von Ursula Hudson, Slow Food Deutschland

Schokolade gibt es schon für ein paar Cent in jedem Supermarkt zu kaufen und die meisten von uns lassen sich wohl täglich ein Stückchen schmecken. Aber was genau essen wir da eigentlich? Und wie...

Holzofenbrot aus reinem Natursauerteig

Das "Oberschönenfelder Holzofenbrot" aus reinem Natursauerteig ist zu Recht weit über die Grenzen von Augsburg hinaus bekannt.

Oberschönenfeld 1
Backstube der Zisterzienserinnen
86459 Gessertshausen

Ausgewählte Schulartikel gibt's auch in den Weltläden

Für den Start ins neue Schuljahr bieten die Weltläden nachhaltige, fair gehandelte Produkte.

Hofladen in Friedberg mit regionalen Lebensmitteln und eigener Metzgerei

Körners Hofladen in Friedberg bietet regionales Gemüse, frisches Fleisch aus eigener Haltung und Produkte für den täglic

Herrgottsruhstraße 4
86316 Friedberg

Nachhaltige und stylische Produkte aus der Region

In Augsburg hat ein neuer Laden aufgemacht: das "keks handgemachtes". Mit dem Credo kreativ, nachhaltig und regional werden hier selbstgemachte Werkstücke, Kleidung und Lebensmittel angeboten.

»Die Kennzeichnung zählt zu den legalen Schlupflöchern unserer Lebensmittelindustrie.«

Es scheint so simpel: Wir wollen wissen, wo unser Essen herkommt und wer es gemacht hat. Ursula Hudson über die Diskrepanz zwischen diesem berechtigten Anspruch und der Realität bei der Kennzeichung...

Dorfladen und Kaffeewirtschaft mit Herz im „Naturpark Westliche Wälder“

Das „Herzstück“ in Horgau soll ein Laden mit Kaffeewirtschaft werden, in dem es Bio-Produkte aus der Region ohne viel Verpackungsmüll gibt.

Frische, regionale Produkte. Kleiner, bunter Wochenmarkt. Alle Markthändler*innen stammen aus der Region rund um Augsburg.

Seit September 2015 findet immer donnerstags von 7-13 Uhr der reginonale Wochenmarkt in Göggingen statt.

Wochenmarkt Göggingen
Bürgermeister-Miehle-Straße 15
86199 Augsburg

Lebensmittel aus der Region - online bestellen - 300 Produkte - durchschnittlich neun Kilometer Transport - einmal in der Woche abholen und Erzeuger*innen kennenlernen

Die Martschwäremrei bietet rund 300 Produkte aus der Region, die durchschnittlich nur neun Kilometer Transportstrecke zurücklegen. Die Bestellung kann bequem online von zu Hause aus erledigt werden,...

Marktschwärmerei
Klinkertorstraße 1
AKTI:F CAFE
86150 Augsburg

Der beliebte Marktplatz wurde 2017 neu gestaltet und ist jetzt barrierefrei. Der Zwölf-Apostel-Platz sorgt mit schattigen Sitzplätzen, Spielplatz und Brunnen-Geplätscher für Entspannung mitten in der Stadt

Der Hochzoller Wochenmarkt gehört zu den beliebtesten Märkten in Augsburg. 2017 wurde der Zwölf-Apostel-Platz komplett neu gepflastert und barrierefrei gestaltet.

Wochenmarkt Hochzoll- Süd

Zwölf Apostel-Platz
86163 Augsburg

Regionale Lebensmittel - warum das nicht nur uns, sondern auch der Natur schmeckt

Ein engagiertes Plädoyer für regionales Obst und Gemüse, für das Warten auf den saisonalen Genuss und für eine Renaissance des heimischen Anbaus. Kommentar von Laurin Oberneder