Lebensmittel

Seit über drei Jahren engagieren sich Schülerinnen und Lehrerinnen für eine gerechte Welt

Was haben die Schokobananen in Augsburg mit Kleinbauern am anderen Ende der Welt zu tun? Die 30 Schülerinnen der Fairtrade Gruppe von St. Ursula stellen einen Zusammenhang her und werben für Fairen...

Zum Krumbacher Familienbetrieb gehören Metzgerei, Restaurant und Hotel. Hier wird biologisch erzeugtes Fleisch aus der Region angeboten.

Zum Krumbacher Familienbetrieb gehören Metzgerei, Restaurant und Hotel – Hier wird biologisch erzeugtes Fleisch aus der Region angeboten.

Kirchenstrasse 5
86381 Krumbach

Nach der Besichtigung gibt es Prosecco und Sommerbrot

Was macht Biobäcker Frank Schubert anders als ein konventioneller Bäcker? Und welche Motive stecken dahinter?

Datum: 19.05.2019, um 11:00 Uhr
Ort: Café Himmelgrün

Ort: Augsburg

Christopher Gogolin bringt den puren Tee-Genuss nach Augsburg

In Japan gibt es an jeder Ecke ungesüßten, kalten Tee. Christopher Gogolins zuckerfreie, vegane Bio-Tees schließen eine Lücke in unserer Getränkeindustrie und der knallrote "Harakiri" von Ocha Ocha...

Gastkolumne von Ursula Hudson, Slow Food Deutschland

Schokolade gibt es schon für ein paar Cent in jedem Supermarkt zu kaufen und die meisten von uns lassen sich wohl täglich ein Stückchen schmecken. Aber was genau essen wir da eigentlich? Und wie...

Holzofenbrot aus reinem Natursauerteig

Das "Oberschönenfelder Holzofenbrot" aus reinem Natursauerteig ist zu Recht weit über die Grenzen von Augsburg hinaus bekannt.

Oberschönenfeld 1
Backstube der Zisterzienserinnen
86459 Gessertshausen

Ausgewählte Schulartikel gibt's auch in den Weltläden

Für den Start ins neue Schuljahr bieten die Weltläden nachhaltige, fair gehandelte Produkte.

Hofladen in Friedberg mit regionalen Lebensmitteln und eigener Metzgerei

Körners Hofladen in Friedberg bietet regionales Gemüse, frisches Fleisch aus eigener Haltung und Produkte für den täglic

Herrgottsruhstraße 4
86316 Friedberg

Nachhaltige und stylische Produkte aus der Region

In Augsburg hat ein neuer Laden aufgemacht: das "keks handgemachtes". Mit dem Credo kreativ, nachhaltig und regional werden hier selbstgemachte Werkstücke, Kleidung und Lebensmittel angeboten.

»Die Kennzeichnung zählt zu den legalen Schlupflöchern unserer Lebensmittelindustrie.«

Es scheint so simpel: Wir wollen wissen, wo unser Essen herkommt und wer es gemacht hat. Ursula Hudson über die Diskrepanz zwischen diesem berechtigten Anspruch und der Realität bei der Kennzeichung...

Dorfladen und Kaffeewirtschaft mit Herz im „Naturpark Westliche Wälder“

Das „Herzstück“ in Horgau soll ein Laden mit Kaffeewirtschaft werden, in dem es Bio-Produkte aus der Region ohne viel Verpackungsmüll gibt.

Frische, regionale Produkte. Kleiner, bunter Wochenmarkt. Alle Markthändler*innen stammen aus der Region rund um Augsburg.

Seit September 2015 findet immer donnerstags von 7-13 Uhr der reginonale Wochenmarkt in Göggingen statt.

Wochenmarkt Göggingen
Bürgermeister-Miehle-Straße 15
86199 Augsburg