Lebensmittel

Ohne Folie wächst der Spargel langsamer

Natürlicher Spargel wird erst im April geerntet. Wer wartet, wird mit exquisitem Geschmack belohnt und erspart der Umwelt tonnenweise Plastikmüll.

Interview mir Ramona Dorner von rutaNatur: Rückbesinnung auf das Wesentliche

15 Fragen an Ramona Dorner von rutaNatur. Mit ihrem Fokus auf das Wesentliche betreibt Ramona Dorner ihren verpackungsfreien Naturkostladen. Das pure Lebensmittel kann ohne überflüssiges Plastik und...

Die Universität Augsburg macht sich für Artenvielfalt und Biodiversität stark

Seit 2018 sind mehrere Bienenvölker zu Gast auf dem Augsburger Campusgelände. Ihr leckerer Bio-Blütenhonig wird bei Feinkost Glück angeboten.

Wo können wir am effektivsten Wasser sparen und warum ist es besser Gemüse zu essen, als einen Wassersparkopf bei der Dusche einzubauen?

Dominik Günter erklärt den Unterschied zwischen Haushaltswasser und virtuellem Wasser, wie wir unseren Waterfootprint verkleinern können und warum es manchmal besser ist, ein altes T-Sirt länger zu...

Die Hühner haben Platz zum Scharren und Picken, die Lieferketten sind kurz und der Boden wird natürlich gedüngt

Mit mobilen Ställen können Bauern und Bäuerinnen das Gehege ihrer Hühner an unterschiedlichen Stellen platzieren. Das bietet viele neue Möglichkeiten für Huhn, Landwirt*in und Umwelt. Und es trägt zu...

In Tiernahrung von Baluna sind ausschließlich hochwertige Zutaten aus ökologischem Anbau aus der Region. Das verarbeitete Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung von regionalen Biohöfen.

Hinter Baluna steht die Vision, Tiernahrung neu – und zwar natürlich, nachhaltig und transparent – zu machen. Dabei verfolgt Baluna einen ganzheitlichen und nachhaltigen Ansatz und unterstützt Bio-...

Höfatsstraße 11/2
86163 Augsburg

David Blättners Lieblingsplätzchen sind Haferplätzchen mit Nüssen und Orangenmarmelade

Im Rahmen der Rezeptserie „David kocht“ stelle ich euch hier im Lifeguide die nachhaltigen Lieblingsrezepte von Augsburger Kochprofis vor.

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Bgm. Aurnhammer-Straße 29
86199 Augsburg- Göggingen

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Frisch wie aus deinem Garten und das an sechs Tagen in der Woche! Regional, gentechnikfrei, fair und ökologisch: Danach richtet sich die Auswahl des Sortiments bei Bios.

Alpenrosenstraße 25
86179 Augsburg- Haunstetten

Bio Kaffeespezialitäten: Kaffee, der allen gut tut. Nicht nur den Verbraucher*innen sondern auch den Produzent*innen, Arbeiterinnen und der Natur.

Vom Historiker zum Kaffehändler: Der Inhaber von mi cafecito Michael Pieper hat auf seinen Reisen durch Guatemala seine Liebe zu dem Land und seinem  hervorragenden Kaffee entdeckt....

Hirschstraße 63 1/2
86156 Augsburg

...100 % bio und fair: Der Nikolaus aus dem Weltladen Augsburg

Der Kakao wurde ohne Kinderarbeit geerntet - das fair-süßt die Vorweihnachtszeit!

Der Obsthof Zott ist ein wahres Paradies für Obstliebhaber*innen. Hier gibt es über ein Dutzend heimische Obstsorten - auch zum Selbsternten. Und im Dezember wird der Christbaum ausgesucht und selbst geschlagen.

Der Obsthof Zott ist ein wahres Paradies für Obstliebhaber*innen.

Hauptstraße 32
86154 Ustersbach