Biofachgeschäfte

Interview mit Mona Ridder

Im Bismarckviertel ist sie schon fast eine "Institution": Mona Ridder von den Lokalhelden. Vor vier Jahren gründete sie einen Laden und ein Lokal, in dem ökologisch angebaute, vegetarische und...

Bio-Lebensmittel

Alle Produkte in Bio-Qualität. Zudem Bedientheken für Käse, Wurst, Fleisch und Backwaren. Außerdem Produkte für AllergikerInnen.

basic AG Lebensmittel
Ludwigstraße 2
86152 Augsburg

Ein Bioladen mit großem Sortiment

Hier gibt es frisches Bio-Obst, Bio-Gemüse und eine Theke mit leckerem Bio-Käse und Bio-Brot. Außerdem Haushaltsreiniger, Mehl, Müsli, Tees und vieles mehr.

Schulstr. 3
86830 Schwabmünchen

Lebensmittel bio und regional

Etwas versteckt auf dem Gelände der Sankt Elisabethwerke in Haunstetten findet sich der Gemüseladen Kraut und Rüben.

Ulrich-Schiegg-Straße 4c
Universitätsviertel
86159 Augsburg

Bio-Honig aus den westlichen Wäldern und von den Blumenwiesen der Stauden

Die Imker Susanne Frey und Rainer Bickel sind die „Honigsammler“ aus Wehringen.

Auwiesenstrasse 23
86517 Wehringen

Unterwegs mit Hermann Haas-Hübsch von der Rollenden Gemüsekiste

Einen Tag lang haben wir die Rollende Gemüsekiste begleitet und uns das Konzept des Lieferanten für Biowaren näher angeschaut

Kommentar von Ursula Hudson, Slow Food Deutschland

Meine Familie blickt auf eine lange Ahnenreihe oberbayerischer Dorfbäcker zurück. Die Liebe zum Brot und Backhandwerk wurde mir großväterlicherseits in die Wiege gelegt.

Bio-Supermarkt

Alnatura entwickelt Bio-Produkte und betreibt eigene Bio-Supermärkte.

Alnatura Produktions- und Handels GmbH
Inninger Straße 97c
86179 Augsburg

Reformhaus

Die Vitalia-Geschäfte sind so etwas wie Öko-Tante-Emma-Läden.

VITALIA GmbH
Augsburger Straße 9 1/5
86157 Augsburg

Reformhaus

Die Vitalia-Geschäfte sind so etwas wie Öko-Tante-Emma-Läden.

VITALIA GmbH
Maximilianstraße 14
86152 Augsburg

Weine aus ökologischem Anbau

In seinem Weinladen verkauft Uli Scheffler ausschließlich Weine aus ökologischem Anbau.

Weinhandel Scheffler
Neidhartstraße 25
Ecke Bismarckstraße
86159 Augsburg

Mehl aus regionalem Getreide. Im Mühlenladen gibt es Körner, Mehlsorten, Nudeln, Müsli, Backzutaten, Gewürze und vieles mehr

Die Schustermühle in Großaitingen ist seit 1931 in Familienbesitz. Seit 2005 wird die Mühle von Müllermeister Markus Schuster geleitet.

Reinhartshofer Str. 10
86845 Großaitingen