Der rundum faire Adventskalender
Kakaoernte ohne Kinderarbeit!
Hinter den 24 Türchen wartet rundum faire Schokolade Sie enthält nicht nur fair gehandelten Zucker aus Paraguay und Kakao aus São Tomé und der Dominikanischen Republik, sondern auch faire Milch aus dem Alpenvorland. Das Motiv des Adventskalenders hat der peruanische Künstler Josué Sánchez gestaltet. Die Geburt Jesu findet in einem Dorf in den Anden statt, auf 3.000 m Höhe im Hochland Perus. Deswegen hat das Jesuskind eine dicke Wollmütze auf. Auf den Äckern ringsum wachsen Kartoffeln, Mais, Bohnen und Quinua, was einen bunten Flickenteppich ergibt. Der Adventskalender kostet 3,50 Euro.
Ein weiterer Weihnachts-Klassiker im Weltladen ist der bio-faire Nikolaus.
Für alle Schokoladen im Weltladen gilt: Der Kakao wurde garantiert ohne Kinderarbeit geerntet. Über den Fairen Handel können die Kakaobauern ihre Ernte direkt vermarkten, bekommen gerechte Löhne und ihre Kinder gehen zur Schule.
Die faire Schokolade schmeckt auch deshalb so gut, weil sie nur mit Kakaobutter hergestellt wird, das heißt ohne Emulgatoren und fremde Fette. Die Schokolade wird extra lange conchiert und deshalb sind keinerlei künstliche Fette und Stabilisatoren notwendig. Ein weiteres Plus für die bio-faire Schokolade: Die GEPA ist Premium Fairtrader. Das heißt, alle GEPA-Schokoladen sind zu 100% (!) aus fair gehandelten Zutaten, weil sogar die Milch von Berchtesgadener Land bio und fair ist.
Bio-fairer Glühwein vom Weingut Stellar in Südafrika
Neben vielen anderen Köstlichkeiten für Weihnachten, wie beispielsweise gebrannten Cashews, gibt es seit ein paar Jahren einen bio-fairen Glühwein vom Vorzeigeweingut Stellar in Südafrika. Seit diesem Jahr auch in Weiß mit feinen Gewürzen. Muss man probiert haben. Schmeckt großartig und bietet den Weinbauern in Südafrika eine Zukunftsperspektive.
Gut zu wissen: Im Weltladen ist alles fair gehandelt, auch wenn es kein Siegel trägt. Dafür stehen alle Importeure ein.
Mehr Informationen über Schokolade in unserer Kolumne "Warum Schokolade so billig ist" von Ursula Hudson, der Vorsitzenden von Slow Food Deuschland: https://www.lifeguide-augsburg.de/magazin/warum-ist-schokolade-eigentlic...
Für Schulklassen gibt es das Unterrichtsmaterial "Schoko-Alarm" von Miserior (siehe pdf-Datei).
Einkaufen und dabei die Welt verbessern? Das ist im Augsburger Weltladen ganz einfach, weil hier alles fair gehandelt ist.
Über die Autorin
Cynthia Matuszewski
Cynthia Matuszewski ist freiberufliche Journalistin und Fotografin. Sie arbeitet als PR-Referentin für Klient*innen aus Politik, Wirtschaft und Soziales, sowie verschiedene NGOs. Seit 2013 ist sie Redakteurin des Lifeguides Augsburg und seit 2016 Vorstand des Vereins Lifeguide Augsburg e.V.. Mit ihrer Begeisterung für Interviews und Regionaljournalismus schreibt sie u.a. für Chrismon, Augsburger Allgemeine Zeitung, Kindergarten heute, Evangelisches Sonntagsblatt, London Female Film Festival. Stationen: Kindheit in Köln. Ausbildung und Arbeit als Fotografin in Berlin. Studium der Publizistik an der Freien Universität Berlin. Hörfunk- und Printjournalistin u.a. für SFB, WDR, Deutsche Welle, WAZ.
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