Hofpfisterei - Filiale Stadtmarkt

Sauerteig-Brot und Backwaren: traditionsreich und ökologisch. In der Hofpfisterei wird aus Überzeugung Brot ohne künstliche oder chemische Backhilfen gebacken.

Öffnungszeiten: 

Wochentag
Montag - Donnerstag8:30 bis 18:00
Freitag7:45 bis 18:00
Samstag7:30 bis 14:00
Fuggerstraße 12a
Stadtmarkt Stand C4-C5
86150 Augsburg

http://www.hofpfisterei.de/

info [at] hofpfisterei.de

Tel.: +49-0821-3499509

Siegfried Stocker übernahm 1970 das Familienunternehmen von seinem Vater Ludwig Stocker und machte es zu einem ökologischen Betrieb. Inzwischen ist die Hofpfisterei mit über 165 Filialen, 1000 Mitarbeiter*innen und etwa 700 Einzelhandelspartner*innen bayernweit eines der bekanntesten ökologischen Unternehmen.

In der Hofpfisterei wird Brot ohne künstliche oder chemische Backhilfen gebacken. Aber die Hofpfisterei produziert nicht nur ökologische Produkte, der Betrieb wird auch regelmäßig auf seine eigene Ökologie überprüft. 1991 wurde die erste Umwelt-Bilanz erstellt und veröffentlicht. Seit 1999 wird jährlich der Umweltbericht nach Kriterien des EMAS (Europäisches Umwelt-Managementsystem) erstellt. Die Hofpfisterei setzt zudem auf ökologischen Landbau, der das Wasser, die Böden und die Biodiversität schützt und damit einen Beitrag zum Klimaschutz leistet.

 

Hier gibt es leckeres Bio-Brot: Die Hofpfisterei auf dem Augsburger Stadtmarkt. Foto: Hofpfisterei
Hier gibt es leckeres Bio-Brot: Die Hofpfisterei auf dem Augsburger Stadtmarkt. Foto: Hofpfisterei