Zum Adler

Gasthaus mit regionaler Küche in Wollishausen

Öffnungszeiten: 

Wochentag
Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
Donnerstaggeschlossen
Freitag18:00 - 23:00
Samstaggeschlossen
Sonntag11:00 - 15:0017:00 - 23:00
Dossenbergerstraße 9
86459 Gessertshausen

Tel.: +49-08238-79 12

Die stilvoll und gekonnt restaurierte Gastwirtschaft zum Adler in Wollishausen, mit ihrer alten Kegelbahn im Freien und der riesigen Kastanie, befindet sich in unmittelbarer Nähe der Spätbarockkirche des Ortes. An kalten Tagen lockt die gemütliche Gaststube mit dem heimeligen, alten Kachelofen, der vom Gang aus beheizt wird. Ein schönes Nebenzimmer ist auch vorhanden.
Das von der Familie Lutz geführte Gasthaus legt großen Wert auf die sorgfältige Präsentation der Speisen und die Wahrung traditioneller Rezepte.
Rind bezieht die Küche vom Naturland-Hof Werner Pux (Schwager). Weidelamm liefert Wolfgang Frank (ebenfalls Schwager). Wild kommt aus heimischer Jagd z.B. der gräflich Rehberg'schen in Mickhausen. Als Nachtisch bäckt Frau Lutz Kuchen und köstliche Nussecken. Die Biere kommen von der Brauerei Rapp in Kutzenhausen.
Das Restaurant ist eine Empfehlung des Slow Food Conviviums Augsburg (die Beschreibung dieser Gastwirtschaft (gekürzt) entstammt dem Slow Food Genussführer 2015).
Slow Food Genussführer 2015