bio-gemüse

Vielen Ernährungs-Tipps fehlt ein kritischer Blick auf das System. Unsere Gastkolumnistin Ursula Hudson ist der Meinung, dass wir vor allem fragen sollten: Wo kommen unsere Lebensmittel her und wie...

Lebensmittel bio und regional

Etwas versteckt auf dem Gelände der Sankt Elisabethwerke in Haunstetten liegt der Gemüseladen Kraut und Rüben. Hier werden Obst, Gemüse, Pflanzen und Blumen angeboten.

KJF Berufsbildungs- und Jugendhilfezentrum Sankt Elisabeth
Ulrich-Schiegg-Straße 4c
Universitätsviertel
86159 Augsburg

Kulinarische Lebensmittel erhalten unsere Kulturlandschaften. Gastkolumne von Ursula Hudson

Wir können den Herkunftsort unserer Lebensmittel schmecken: den Boden und seine geologischen Eigenschaften, das spezifische Klima am Standort und damit auch die besonderen Charakteristika einer...

Der Hofladen der Familie Mayer, auch „Moirhof“ genannt, liegt im Städtedreieck Augsburg, Gersthofen, Neusäß. Der Familienbetrieb gehörte1983 als einer der ersten Höfe in Bayern dem Bioland-Verband an.

Der Biolandhof Mayer, auch „Moirhof“ genannt, liegt im Städtedreieck Augsburg, Gersthofen, Neusäß. Der Familienbetrieb gehört seit 1983 als einer der ersten in Bayern dem Bioland-Verband an.

Biolandhof Mayer
Wertingerstr. 17
86368 Gersthofen

Ohne Folie wächst der Spargel langsamer

Natürlicher Spargel wird erst im April geerntet. Wer wartet, wird mit exquisitem Geschmack belohnt und erspart der Umwelt tonnenweise Plastikmüll.

Interview mit Carina Hübsch-Hahn und Hermann Haas-Hübsch von der Rollenden Gemüsekiste

Die rollende Gemüsekiste ist ein Lieferservice für Bioprodukte im Großraum Augsburg, der wöchentlich rund 3.000 Kisten Obst, Gemüse, Käse, Brot oder Milch zu den Kunden nach Hause bringt.

Bio-Gemüse selbst anbauen – mit Hilfe von Profis leicht gemacht

Zuckererbsen, Spinat, Buschbohnen, Spitzkohl, Mangold, Zucchini … die Liste der Bio-Gemüsesorten, die auf den Feldern der GemüseSelbstErnte wachsen und gedeihen ist lang.

Gemüsebau Peter von Dohlen
Am Fuggerschloss 43
86199 Augsburg

Gersthofen: Gärtnerei, Gartenbau, Bio-Gemüse

Franz Durner
Augsburgerstr. 165
86368 Gersthofen