Rezepte

Die Köch*innen vom Augsburger Café dreizehn verraten ihre Lieblingsgerichte

Covid-19 ist zu verdanken, dass es ein neues veganes Kochbuch gibt - mit bewährten Rezepten aus dem dreizehn in Augsburg.

Leckere Oster-Rezepte vom Weltladen Augsburg

In dem Osterlamm, den Karottenmuffins oder den Orangenplätzchen sind jede Menge fair gehandelter Zutaten. Und die Schoko-Osterhasen sind auch im Weltladen Augsburg angekommen!

Aus dem wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuch der Welt [in a box]

Gedi Deckers, Brigitte Günther und Michael Lindlbauer gründeten 2016 das Social Startup Feierabendglück. 2019 stellten die drei ihre Aktivitäten für Feierabendglück ein, die Website ist aber noch...

Der Geschmack von Spätsommer auch mitten im Winter

Tine Klink ist nicht nur Urban-Gardening-Aktivistin und LandArt Künstlerin – sie ist auch leidenschaftliche Köchin. Hier eines ihrer Lieblingsrezepte.

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Unsere Lieblingsgerichte aus dem Buch „Veggieparty – Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten“ von Torsten Mertz

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Unsere Lieblingsgerichte aus dem Buch „Veggieparty – Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten“ von Torsten Mertz

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Unsere Lieblingsgerichte aus dem Buch „Veggieparty – Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten“ von Torsten Mertz

... mit Lauch, Birnen, Feigen und Räuchtertofu. Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Unsere Lieblingsgerichte aus dem Buch „Veggieparty – Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten“ von Torsten Mertz

Rezept aus dem Buch "Veggieparty"

Unsere Lieblingsgerichte aus dem Buch „Veggieparty – Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten“ von Torsten Mertz

Dritter Band der Kochbuchtriologie "Gemüse ist mein Fleisch" von Torsten Mertz

Die Picknick-Saison hat begonnen. Hier gibt's Rezepte für vegane Snacks aus aller Welt: Tapas, Salate, warmes und kaltes Fingerfood und andere Kleinigkeiten.

Das Lifeguide-Rezept für "Augsburg kocht"

Es war schon etwas aufregend, als Roswitha Kugelmann mit Ann-Kathrin Glania-Bunea vom Sozialkaufhaus contact zusammen mit der Food-Fotografin Eda Zeh in unserer Küche eintrudelten...

Ein wunderbares Buch über bekannte und weniger bekannte Augsburger Macherinnen und Macher

Roswitha Kugelmann und Ann-Kathrin Glania-Bunea von Sozialkaufhaus „Contact“ haben ein Kochbuch geschrieben, in dem sie 50 Rezepte von Augsburger Projekten, Menschen, Unternehmen und Initiativen...